Toneladas Ganadas Del Sr. Kirk
Ingredientes
Elaboración
En un tazón grande, mezcle la carne de cerdo, la sal, la salsa de soya, las castañas de agua, los brotes de bambú, las cebollas verdes, los brotes de soja, el huevo, el bok choy y el jerez
Coloque 1 cucharadita de la mezcla de carne de cerdo en el centro de cada envoltura de wonton. Dobla los envoltorios hacia el centro formando un triángulo. Presione suavemente los bordes con los dedos humedecidos. Vuelva a doblar por la mitad a lo largo, luego doble hacia atrás y junte las esquinas. Presiona las dos esquinas juntas
En una sartén pesada o wok, caliente el aceite a fuego alto. Freír cada wonton durante 2 minutos. Retire y escurra sobre toallas de papel.
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