Pasta Con Camarones Y Queso Feta
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 libra de camarones, pelados y desvenados
- 5 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de vino blanco
- 1 libra de pasta linguini
- 2 tomates picados
- 1 cucharadita orégano seco
- ½ cucharadita de albahaca seca
- 1 paquete (6 onzas) de queso feta desmenuzado
Elaboración
En una sartén mediana a fuego medio, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva. Cocine los camarones, el ajo y el vino blanco durante 5 minutos, o hasta que los camarones estén rosados. Retire los camarones con una espumadera y déjelos a un lado.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.
Mientras se cocina la pasta, cocine los tomates con la cucharada restante de aceite, orégano y albahaca a fuego medio en la mezcla de vino hasta que estén tiernos, 10 minutos.
Mezcle la pasta caliente con los camarones, la salsa de tomate y el queso feta. El queso Feta se derretirá un poco. Atender.
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