Name: Pan Golpe
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; 4 tazas de harina de trigo integral; 1 taza de azúcar blanca; 2 cucharaditas de sal; 4 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 4 tazas de suero de leche

Pan Golpe

Prep :: 15 minutos Cocinar:: 1 hora Total:: 1 hora y 15 minutos Porciones:: 20 Rendimiento:: 2 panes de 9x5 pulgadas

Ingredientes

2 tazas de harina para todo uso
4 tazas de harina de trigo integral
1 taza de azúcar blanca
2 cucharaditas de sal
4 cucharaditas de bicarbonato de sodio
4 tazas de suero de leche

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la harina para todo uso, la harina de trigo integral, el azúcar y la sal. En un recipiente aparte, disuelva el bicarbonato de sodio en el suero de leche. Revuelva el suero de leche en la mezcla de harina. Golpea bien. Vierta la masa en los moldes preparados.

Hornee en horno precalentado durante una hora.

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