Pan Fresco De Calabaza Y Arándanos De Mamá

Name: Pan Fresco De Calabaza Y Arándanos De Mamá
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 porción de aceite en aerosol; 3½ tazas de harina para todo uso; 2½ tazas de azúcar blanca; 1½ cucharadas de especias para pastel de calabaza; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1½ tazas puré de calabaza enlatado; 4 huevos; ⅔ taza de leche; ½ taza de aceite de canola; 1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos

Prep: 15 mins

Cook : 1 hora

Adicional: 10 minutos

Total: 1 hora 25 minutos

Porciones: 20

Rendimiento: 2 panes de 9x5 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 260 calorías, proteína 4,1 g, carbohidratos 46 g, grasa 7,1 g, colesterol 37,9 mg, sodio 188,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Engrasa dos moldes para pan de 9x5 pulgadas con aceite en aerosol.

Combina la harina, el azúcar, las especias para pastel de calabaza y el bicarbonato de sodio en un tazón grande, Combina el puré de calabaza, los huevos, la leche y el aceite en un tazón aparte.

Agregue a los ingredientes secos y bata hasta que estén bien combinados.

Agregue los arándanos y revuelva para mezclar.

Divida la masa entre los moldes preparados.

Cocine en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora.

Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos, luego retírelos a rejillas para enfriar por completo.