Pan De Queso Cottage
Ingredientes
- 1 taza de requesón
- 1 taza de azúcar morena envasada
- 3 huevos
- 1¾ tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de nueces picadas
- ½ taza de cáscara de frutas mixtas confitadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5x3 pulgadas.
Licue el requesón en una licuadora o páselo por un colador. Poner en un tazón. Batir en azúcar. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Ponga a un lado.
Mida la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, las nueces y la cáscara mezclada en un segundo tazón. Mezcle bien. Vierta en el primer tazón. Revuelva para humedecer. Pasar a un molde para pan engrasado de 9x5x3 pulgadas.
Hornear a 350 grados F (175 grados C) durante aproximadamente 1 hora. Dejar enfriar durante 10 minutos antes de desmoldar para terminar de enfriar sobre rejilla. Envuelve bien. Servir con mantequilla.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Este pan de queso es simplemente increíble, su textura y sabor son perfectos. La combinación de requesón, nueces y cáscara confitada le da un toque único a este pan que es difícil de ignorar. ¡Es una delicia!
04/08/2024Este pan de queso es uno de los más deliciosos que he probado en toda mi vida, el sabor a requesón y nueces es inigualable, además de una presentación muy llamativa.
12/08/2024"Un pan de queso cottage delicioso y fresco casero, su receta es fácilmente reproducible con tan solo seguir las instrucciones descritas en el procedimiento. Me gustó mucho la combinación de los ingredientes y como quedó el resultado final".
19/08/2024Este pan es increíble, solo necesitas un poco para sentirte satisfecho y la calidad del producto terminado es alta. La cantidad de ingredientes que lleva le da al resultado una sensación muy completa.
28/08/2024No sé si puedo sustituir el requesón por yogur natural, y cuánto tiempo exacto necesitaría para que esté listo.
10/11/2025Me encantó esta receta de pan de queso cottage. Me salió muy esponjoso y con un sabor delicioso. La cáscara de frutas confitadas le dio un toque extra.
11/11/2025Hola Alonso, puedes sustituir el requesón por yogur natural, pero ten en cuenta que el resultado puede ser ligeramente diferente en textura. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que comiences a revisar si está listo después de 50 minutos. Si insertas un palillo y sale limpio, ya puedes sacarlo del horno.
12/11/2025