Prep: 25 mins
Cook: 10 mins
Total: 35 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 3 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y 1/2 taza de azúcar hasta que quede suave.
2.
Agregue 1 huevo y extracto de almendras.
3.
Combine la sal y la harina; revuelva en la mezcla de azúcar con las manos hasta que se forme una masa suave.
4.
Enrolle la masa en trozos en forma de tronco de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor y de 2 a 3 pulgadas de largo.
5.
Sumerja cada pieza en los huevos batidos, luego en la 1/2 taza de azúcar restante y luego páselas por las almendras.
6.
Colóquelos a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear galletas sin engrasar.
7.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado.
8.
Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
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