No Es Tu Chile Ordinario
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
1 hora
Total:
1 hora y 15 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 15 ml de jarabe de chocolate
- 794 g de tomates triturados
- 480 ml de sopa de cebolla francesa condensada
- 425 g de frijoles rojos
- 414 ml de caldo de res
- 10 ml de chile en polvo
- 30 ml de melaza
- 120 ml de pasas
- 454 g de carne de res molida
- 2.5 ml de sal
- 2.5 ml de pimienta negra molida
- 163 ml de tomate y vegetales cóctel de jugo
- bebida carbonatada con sabor a cola de 6 onzas líquidas
Elaboración
1
Combina el jarabe de chocolate, los tomates, la sopa de cebolla francesa, los frijoles, el caldo de res, el chile en polvo, la melaza y las pasas en una olla grande y cocina a fuego lento.
2
Mientras tanto, dora la carne molida en una sartén mediana a fuego medio-alto. Una vez dorada, escurre la grasa y agrega sal y pimienta.
3
Agrega la carne de res dorada, el jugo de tomate y la bebida carbonatada con sabor a cola a la mezcla de sopa y cocina a fuego lento durante una hora.
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