【 Receta Muffins De Maíz Veganos 】2025

Prep: 5 mins

Cook: 15 mins

Total: 20 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 muffins

Ingredientes

1½ cucharaditas de sustituto de huevo (seco)

2 cucharadas de agua

1 taza de harina de maíz amarillo

½ taza de harina para todo uso

2 cucharaditas de polvo de hornear

2 cucharadas de azúcar blanca

2 cucharadas de aceite vegetal

1 taza de agua

½ cucharadita de sal

Información nutricional

Por Ración: 182 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 31,3 g, grasa 5,1 g, sodio 317,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrase seis moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins.", "En un tazón pequeño, mezcle el sustituto de huevo y el agua. En un recipiente aparte, combine la harina de maíz, la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Agrega la mezcla de huevo, el aceite y el agua; revuelva hasta que quede suave. Coloque la masa en moldes para muffins preparados, llenándolos hasta la mitad.", "Hornee en horno precalentado durante 10 a 15 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio"].