Prep: 20 mins
Cook: 2 horas 55 minutos
Total: 3 horas 15 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 891 calorías, proteína 50,1 g, carbohidratos 33,6 g , grasa 61,5 g, colesterol 226,5 mg, sodio 1175,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande a fuego medio alto, dore la carne por todos lados en la mantequilla.
2.
Agregue 4 tazas de agua y deje hervir.
3.
Añadir la cebolla, la sal y la pimienta negra molida.
4.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante una hora.
5.
Agregue las zanahorias, el apio y las papas y cocine a fuego lento durante otra hora y media.
6.
Luego combine la harina y la 1/2 taza de agua restante en un tazón pequeño separado, formando una pasta delgada.
7.
Agregue esto a la sopa, revolviendo bien; cocine a fuego lento durante 15 minutos más.
Comentarios de la receta Mojakka Estilo Finlandés
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