Name: Sopa De Jamón, Chirivía Y Col Rizada
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (48 onzas líquidas) de caldo de pollo; 2 latas (15 onzas) de frijoles blancos; 1 libra de chirivías, cortadas en cubitos; 2 tazas de champiñones portobello picados en trozos grandes; 1 cebolla amarilla, picada; 1 taza de jamón cortado en cubitos, sin grasa, o más al gusto; 1 taza de zanahorias en rodajas; ½ taza de apio en cubitos; 1½ cucharaditas de ajo picado; ½ cucharadita de tomillo seco; ½ cucharadita de orégano seco; 1 pizca de salsa picante Sriracha; 2 hojas de laurel; 1 taza de col rizada picada, o al gusto

Sopa De Jamón, Chirivía Y Col Rizada

Prep:: 15 mins Cook:: 1 hr Total:: 1 h 15 min Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 porciones

Elaboración

Combine el caldo de pollo, los frijoles, las chirivías, los champiñones portobello, la cebolla, el jamón, las zanahorias, el apio, el ajo, el tomillo, el orégano, la salsa Sriracha y las hojas de laurel en una olla de 6 cuartos; Hervirlo. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 45 minutos. Agregue la col rizada y cocine a fuego lento hasta que esté tierna, aproximadamente 15 minutos.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐

Ingredientes

Elaboración

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión