Minestrone De Sue

Name: Minestrone De Sue
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida; 8 rebanadas de tocino de pavo; 1 lata (10.5 onzas) de caldo de res; 1 lata (11.5 onzas) de sopa de frijoles con tocino condensada; 3¾ tazas de agua; 1 (8 onzas) lata de salsa de tomate; 1 cucharada de albahaca seca; 1 cucharada de orégano seco; 1 (10 onzas) paquete de verduras mixtas congeladas; 1 (8 onzas) paquete de fideos de huevo

Cocinar: 40 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 436 calorías, proteína 22,4 g, carbohidratos 34,7 g, grasa 23,2 g, colesterol 98,2 mg, sodio 965,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande a fuego alto, combine la carne, el tocino, el consomé, la sopa, el agua, la salsa de tomate, la albahaca y el orégano. Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Agregue las verduras y cocine a fuego lento durante otros 20 a 30 minutos. Agregue los fideos de huevo y cocine a fuego lento sin tapar durante otros 10 minutos.