Porciones: 4
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una olla grande a fuego alto, combine el agua, la pasta de tomate, la sal, la pimienta negra molida, la pimienta de cayena, el pimiento verde, el pimiento rojo y el maíz.
2.
Lleve a ebullición, reduzca el fuego a medio bajo y deje hervir a fuego lento durante 35 minutos.
3.
En una cacerola grande a fuego medio, combine el aceite, la cebolla y el ajo y saltee durante 3 a 5 minutos.
4.
Añadir a la sopa hirviendo.
5.
En la misma cacerola a fuego medio, saltea la carne molida por 10 minutos o hasta que esté bien dorada, y agrega a la sopa.
6.
Revuelva bien y cocine a fuego lento durante 10 minutos más.
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