Mi Sopa Favorita
Porciones::
5
Rendimiento::
4 a 6 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema
- ½ taza de mantequilla
- 1 taza de cebollas verdes picadas
- 2 latas (10.75 onzas) de crema de papa condensada
- 1 lata (15.25 onzas) de maíz en grano entero
- 1 libra de camarones cocidos
- ½ taza de leche, o según sea necesario
Elaboración
1
En una olla para sopa, derrita lentamente el queso crema y la mantequilla a fuego lento. Agregue las cebollas verdes y cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos. Agregue la sopa de papa y el maíz. Cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos.
2
Agregue la leche hasta obtener la consistencia deseada. Comience con 1/2 taza de leche y agregue más si es necesario. La sopa será espesa. Agregue los camarones y caliente bien.
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