【 Receta Mermelada De Bayas De Ruibarbo 】2026

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 mins

Porciones: 64

Rendimiento: 4 pintas

Ingredientes

8 tazas de ruibarbo fresco picado

3 tazas de azúcar blanca

1 lata (21 onzas) de relleno para pastel de arándanos

1 paquete (3 onzas) de Jell-O® con sabor a fresa

1 paquete (3 onzas) mezcla Jell-O® con sabor a frambuesa

Información nutricional

Por Ración: 66 calorías, proteína 0,4 g, carbohidratos 16,5 g, sodio 10,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Combine el relleno de pastel de ruibarbo, azúcar y arándanos en una olla grande. Lleve a ebullición a fuego medio-alto y hierva durante 10 minutos más. Agregue la mezcla de gelatina seca hasta que se disuelva. Transfiera a frascos estériles o tinas de congelación, y fresco. Congele cualquier mermelada que no tenga la intención de usar de inmediato".]

Comentarios de la receta Mermelada De Bayas De Ruibarbo

2025-11-12 21:34:30

Covadonga 5/5

Hola Kerman, puedes usar ruibarbo congelado, pero ten en cuenta que necesitarás un poco más de tiempo de cocción para que se ablande adecuadamente. Asegúrate de descongelarlo antes de usarlo y ajusta el tiempo de cocción a unos 10 minutos más.

2025-11-11 15:07:22

Xabi 5/5

La mermelada de bayas de ruibarbo ha salido genial. La textura es perfecta y el sabor es muy intenso, tal como esperaba. Me encantó cómo se mezclaron los sabores del ruibarbo con la fresa y la frambuesa.

2025-11-10 21:24:29

Fedra 5/5

Hola Samara, puedes probar a sustituir el relleno para pastel de arándanos por otra gelatina sin sabor o al menos con un sabor que no interfiera demasiado. En cuanto al tiempo de cocción, depende del fuego y la cantidad de ruibarbo, pero suele ser entre 20-30 minutos.

2025-11-10 09:45:24

Kerman 4/5

No sé si puedo usar ruibarbo congelado en lugar del fresco. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?

2025-11-09 15:48:57

Delfina 5/5

La mermelada de bayas de ruibarbo me quedó deliciosa. El punto de cocción fue perfecto y la textura es ideal.

2025-11-08 06:20:15

Samara 4/5

No sé si puedo sustituir el relleno para pastel de arándanos por otra cosa. ¿Cuánto tiempo debo cocer el ruibarbo?