Name: Verduras De Raíz De Iowa Asadas
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 chirivías, peladas; 6 zanahorias grandes, peladas; 1 raíz de apio, pelada; 1 colinabo, pelada; 1 cebolla amarilla, pelada; 3 cucharadas de ajo picado; 3 cucharadas secas romero; 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; sal marina y pimienta negra recién molida al gusto

Verduras De Raíz De Iowa Asadas

Prep:: 10 mins Cook:: 45 mins total:: 55 minutos Porciones:: 14 Rendimiento:: 14 porciones de 8 onzas

Ingredientes

8 chirivías, peladas
6 zanahorias grandes, peladas
1 raíz de apio, pelada
1 colinabo, pelada
1 cebolla amarilla, pelada
3 cucharadas de ajo picado
3 cucharadas secas romero
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
sal marina y pimienta negra recién molida al gusto

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

Pique las chirivías, las zanahorias, la raíz de apio, el colinabo y la cebolla amarilla en trozos de 1 pulgada y colóquelos en un recipiente hermético grande. Agrega el ajo, el romero, el aceite de oliva, la sal y la pimienta; selle el recipiente y agítelo bien para cubrir las verduras de manera uniforme. Distribuya las verduras en una sola capa en dos fuentes para hornear de 9x13 pulgadas; raspe el aceite restante y los condimentos del recipiente sobre las verduras.

Ase en el horno precalentado hasta que se doren y se puedan perforar fácilmente con un tenedor, aproximadamente 45 minutos.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐