Name: Patatas Locas Sherpa De Christian
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 1 diente de ajo, picado; ½ patata grande, cortada en cubitos; ¼ taza de guisantes verdes; ¼ taza de brócoli picado; ¼ taza de zanahoria picada; ¼ taza de calabacín picado; ¼ taza de pimiento verde picado; ¼ taza de queso Cheddar rallado

Patatas Locas Sherpa De Christian

Prep:: 15 mins Cook:: 15 mins Total:: 30 mins Porciones:: 1 Rendimiento:: 1 ración

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla
1 diente de ajo, picado
½ patata grande, cortada en cubitos
¼ taza de guisantes verdes
¼ taza de brócoli picado
¼ taza de zanahoria picada
¼ taza de calabacín picado
¼ taza de pimiento verde picado
¼ taza de queso Cheddar rallado

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Elaboración

Derrita la mantequilla a fuego medio y saltee el ajo. Agregue la papa, los guisantes, el brócoli, la zanahoria, el calabacín y el pimiento. Revolviendo ocasionalmente, cocine hasta que las papas comiencen a dorarse, aproximadamente 15 minutos. Servir con queso rallado.

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