Prep: 15 mins
Cook: 20 mins
Total: 35 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla en la mantequilla derretida hasta que esté transparente, de 5 a 8 minutos.
2.
Agregue el calabacín y la calabaza amarilla; cocine hasta que estén tiernos, de 10 a 15 minutos.
3.
Mezcle los tomates y cocine hasta que comiencen a descomponerse, unos 5 minutos más.
4.
Sazone con sal kosher y pimienta negra.
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