Name: Crema De Guisantes
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de guisantes verdes congelados, descongelados; ⅔ taza de agua; ⅛ cucharadita de sal; 3 cucharadas de mantequilla; ⅓ taza de crema espesa; 2 cucharadas de harina para todo uso; 1 cucharada de azúcar blanca

Crema De Guisantes

Preparación:: 5 minutos Cocinar:: 10 minutos Total:: 15 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

2 tazas de guisantes verdes congelados, descongelados
⅔ taza de agua
⅛ cucharadita de sal
3 cucharadas de mantequilla
⅓ taza de crema espesa
2 cucharadas de harina para todo uso
1 cucharada de azúcar blanca

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Elaboración

En una cacerola mediana, combine los guisantes, el agua y la sal. Llevar a ebullición, luego agregar la mantequilla.

En un tazón pequeño, mezcle la crema, la harina y el azúcar. Agregue la mezcla a los guisantes. Cocine a fuego medio-alto hasta que espese y burbujee, aproximadamente 5 minutos.

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