Name: Melange De Tomate Y Calabacín
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tomates ciruela, cortados por la mitad y cortados en rodajas de 1/4 de pulgada; 1 calabacín grande, en rodajas; 3 cucharadas de salsa; 3 cucharadas de agua; ½ cucharadita de orégano seco; ¼ de cucharadita de albahaca seca; sal y pimienta al gusto

Melange De Tomate Y Calabacín

Preparar:: 5 mins Cocinar:: 5 mins Total:: 10 mins Porciones:: 2 Rendimiento:: 2 porciones

Ingredientes

2 tomates ciruela, cortados por la mitad y cortados en rodajas de 1/4 de pulgada
1 calabacín grande, en rodajas
3 cucharadas de salsa
3 cucharadas de agua
½ cucharadita de orégano seco
¼ de cucharadita de albahaca seca
sal y pimienta al gusto

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Elaboración

En una cacerola pequeña, mezcle los tomates, el calabacín, la salsa, el agua, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Mezcle los pimientos si lo desea. Llevar a ebullición a fuego medio, luego reducir a fuego lento. Cocine a fuego lento de 3 a 4 minutos, revolviendo con frecuencia.

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