Name: Arroz Español I
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 1½ tazas de arroz instantáneo; 1 cebolla picada; 1 pimiento rojo picado; ½ pimiento verde picado; 1 cucharadita de mostaza preparada; ½ cucharadita de sal; 1½ (14.5 onzas) latas de tomates enteros pelados; 1 taza de jugo de tomate

Arroz Español I

Prep:: 5 mins Cook:: 15 mins Total:: 20 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal
1½ tazas de arroz instantáneo
1 cebolla picada
1 pimiento rojo picado
½ pimiento verde picado
1 cucharadita de mostaza preparada
½ cucharadita de sal
1½ (14.5 onzas) latas de tomates enteros pelados
1 taza de jugo de tomate

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Elaboración

En una cacerola grande a fuego medio combine el aceite, el arroz, la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde. Saltee hasta que las cebollas estén transparentes. Agrega la mostaza, la sal, los tomates y el jugo de tomate; cocine a fuego lento durante 5 minutos.

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