Name: Salsa De Inmersión Para Atún Aleta Amarilla
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mayonesa; 4 cucharadas de azúcar blanca; 3 cucharadas de vinagre balsámico; 1½ cucharadas de salsa de soya; 1 diente de ajo, finamente rallado; 1 cucharadita de jengibre finamente rallado, o más al gusto; 1 cucharadita de aceite de sésamo; ½ cucharadita de pimienta negra molida; ¼ de cucharadita de pimienta de cayena

Ingredientes

½ taza de mayonesa
4 cucharadas de azúcar blanca
3 cucharadas de vinagre balsámico
1½ cucharadas de salsa de soya
1 diente de ajo, finamente rallado
1 cucharadita de jengibre finamente rallado, o más al gusto
1 cucharadita de aceite de sésamo
½ cucharadita de pimienta negra molida
¼ de cucharadita de pimienta de cayena

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Elaboración

["Mezcle la mayonesa, el azúcar, el vinagre, la salsa de soya, el ajo, el jengibre, el aceite de sésamo, la pimienta y la cayena en un tazón pequeño", "Deje reposar durante 5 minutos antes de servir"].

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Jon

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo sustituir el vinagre balsámico por otro tipo de vinagre y cuánto tiempo debo cocinar la salsa.

11/11/2025

Oriana

★ ★ ★ ★ ★

La salsa de inmersión para atún aleta amarilla me quedó deliciosa. Me gustó mucho el toque que le dio el jengibre y el aceite de sésamo. La hice tal cual como indicas en la receta y salió perfecta.

12/11/2025

Adrià

★ ★ ★ ★ ★

Hola Jon, para tu duda, puedes probar a sustituir el vinagre balsámico por vinagre de vino blanco o de manzana. En cuanto al tiempo de cocción, no es necesario cocinar la salsa ya que se trata de una mezcla de ingredientes crudos. Simplemente mézclalos bien y listo.

13/11/2025