¿Quieres sorprender a tu familia y amigos con un postre delicioso y fácil de preparar? Te presentamos una receta clásica, pero con un toque especial: las magdalenas de chocolate.
Este postre es ideal para cualquier ocasión, ya que es muy apreciado por todos los amantes del chocolate. Además, su elaboración es bastante sencilla y no requiere conocimientos especiales en la cocina. ¡Así que no te pierdas la oportunidad de hacerlas y degustarlas!
Porciones: 6
Rendimiento: 1 docena
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 183 calorías, proteínas 3,2 g, carbohidratos 21,3 g, grasas 10,4 g, colesterol 119,3 mg, sodio 109,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Unte con mantequilla un molde de Madeleine.
2.
Tamice la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal juntos. Reservar.
3.
Batir la mantequilla con la vainilla y el azúcar. Agregue el huevo y las yemas de huevo, batiendo para mezclar. Agregue los ingredientes secos hasta que se combinen solo, no mezcle demasiado. Coloque una cucharadita redondeada de masa en las formas de concha de Madeleine preparadas.
4.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 12 minutos. Retire del horno e invierta inmediatamente sobre una rejilla para enfriar. Una vez que se enfríe, espolvoree con azúcar glas, Si es deseado.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer las Magdalenas De Chocolate?
Para hacer estas deliciosas magdalenas se necesitan: - ¼ taza de harina para todo uso tamizada - ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar - ½ cucharadita de polvo para hornear - 1 pizca de sal - 2 onzas de mantequilla - ½ cucharadita de extracto de vainilla - ¼ taza de azúcar blanca - 1 huevo - 2 yemas de huevo - ⅓ taza de azúcar glas para decorar
¿Qué pasos se deben seguir para preparar las Magdalenas De Chocolate?
Para hacer estas deliciosas magdalenas, sigue los siguientes pasos: - Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Unte con mantequilla un molde de Madeleine. - Tamice la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal juntos. Reservar. - Batir la mantequilla con la vainilla y el azúcar. Agregue el huevo y las yemas de huevo, batiendo para mezclar. Agregue los ingredientes secos hasta que se combinen solo, no mezcle demasiado. - Coloque una cucharadita redondeada de masa en las formas de concha de Madeleine preparadas. - Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 12 minutos. Retire del horno e invierta inmediatamente sobre una rejilla para enfriar.
¿Qué temperatura y tiempo es necesario para hornear las Magdalenas De Chocolate?
Para hacer estas deliciosas magdalenas, debes precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C) durante 12 minutos.
¿Se pueden decorar las Magdalenas De Chocolate con azúcar glas?
Si es deseado, puedes espolvorear con azúcar glas una vez que las magdalenas se enfríen.
¿Qué tipo de molde se debe usar para hacer las Magdalenas De Chocolate?
Para hacer estas deliciosas magdalenas, debes usar un molde de Madeleine.
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