preparación: 15 minutos
Cocción: 20 minutos
Total: 35 minutos
Porciones: 36
Rendimiento: 36 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 310 calorías, proteínas 5,7 g, carbohidratos 34,6 g, grasas 17,4 g, colesterol 40,4 mg, sodio 16,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el ghee en una sartén a fuego medio-bajo.
2.
Revuelva la harina de garbanzos en el ghee y cocine hasta que estén doradas y tengan un olor a nuez.
3.
No te puedes perder la fragancia del besan tostado.
4.
Perfumará toda la casa.
5.
Apague el fuego y deje que el besan se enfríe hasta que esté tibio.
6.
Revuelva el azúcar glas y el cardamomo en la mezcla de harina.
7.
Pellizque la mezcla con los dedos.
8.
Debe mantener la forma.
9.
Si no, espolvoree un poco de leche hasta que el la mezcla se puede unir.
10.
Forme la mezcla en bolas del tamaño de una lima y gírelas entre las palmas de las manos hasta que quede suave y uniforme.
11.
Sirva.
Comentarios de la receta Sencillo Besan Ladoo
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