Name: Macarrones Con Queso Veganos Cremosos Y Fáciles
Prep time: 10 min
Cook time: 33 min
Total time: 43 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (8 onzas) de coditos de macarrones; ⅔ taza de aceite de salvado de arroz, cantidad dividida; 2 tazas de leche de soya sin azúcar; 1 taza de levadura nutricional; 4 dientes de ajo picados; 2 cucharaditas de mostaza amarilla; 1 cucharadita de pimentón molido

Prep: 10 mins

Cook: 33 mins

Total: 43 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 1 molde de 8 pulgadas

Ingredientes

1 paquete (8 onzas) de coditos de macarrones

⅔ taza de aceite de salvado de arroz, cantidad dividida

2 tazas de leche de soya sin azúcar

1 taza de levadura nutricional

4 dientes de ajo picados

2 cucharaditas de mostaza amarilla

1 cucharadita de pimentón molido

Información nutricional

Por Ración: 349 calorías, proteína 13,8 g, carbohidratos 30,4 g, grasa 20,2 g, sodio 52,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una fuente para hornear de 8 pulgadas.

Haga hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los macarrones de codo en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morderlos, aproximadamente 8 minutos. Escurra y transfiera a un tazón grande; mezcle con 1 cucharada de aceite de salvado de arroz.

Combine el aceite de salvado de arroz restante, la leche de soya, la levadura nutricional, el ajo, la mostaza y el pimentón en un procesador de alimentos o licuadora de alta potencia; licúa hasta que quede suave y cremoso.

Vierte la mezcla de leche de soya sobre los macarrones en el tazón; revuelva para mezclar. Vierta en la fuente para hornear preparada. Cubra con papel de aluminio.

Hornee en el horno precalentado hasta que el centro burbujee, aproximadamente 20 minutos.