Pajares

Name: Pajares
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de frijoles rojos, cocidos; 1 cucharadita de sal; 2 cucharadas de chile en polvo; 1 cucharadita de pimienta negra molida; 1 paquete (14.5 onzas) de chips de tortilla de maíz; 1 cabeza de lechuga iceberg - enjuagada , secos y rallados; 2 tomates grandes picados; 1 pimiento verde picado; 1 cebolla picada; 1 lata (10 onzas) de aceitunas negras picadas; 1 zanahoria rallada; 1 taza de queso Cheddar rallado; ½ taza de crema agria; 1 taza de salsa

Prep: 5 mins

Cook: 10 mins

Total: 15 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 634 calorías, proteína 18,4 g, carbohidratos 74,7 g, grasa 32,2 g, colesterol 28,2 mg, sodio 1697,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana, combine los frijoles rojos, la sal, el chile en polvo y la pimienta.

Cocine a fuego medio hasta que se caliente por completo.

Para armar los montones de heno, ponga una mano llena de chips de maíz en un plato, siga con una cucharada de la mezcla de frijoles calientes, lechuga, tomate, pimiento verde, cebolla, aceitunas, zanahoria y queso cheddar.

queso.

Cubra con salsa y crema agria.