Prep: 10 mins
Cocinar: 20 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 915 calorías, proteína 38,8 g, carbohidratos 23,5 g, grasa 74 g, colesterol 294,4 mg, sodio 682,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Sumerja los filetes en huevo batido y luego en pan rallado, En una freidora eléctrica, caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C).
2.
Freír el pescado hasta que esté dorado.
3.
Transferir a un plato y mantener caliente.
4.
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego medio.
5.
Agregue el ajo y saltee durante 1 a 2 minutos.
6.
Agregue el caldo de pollo, el vino y el jugo de limón; llevar a ebullición.
7.
Condimentar con sal y pimienta.
8.
Retire del fuego y agregue el perejil picado.
9.
Sirva la salsa de mantequilla sobre los filetes de pescado.
Comentarios de la receta Lenguado En Salsa De Mantequilla
Estas alternativas te van a encantar
Camarones Crujientes Con Palomitas De Maíz
Ver Camarones Crujientes Con Palomitas De Maíz
Cazuela De Atún Queso Whirl
Ver Cazuela De Atún Queso Whirl¿Buscas listados de recetas similares?
Mariscos
Ver Mariscos
Pescado
Ver Pescado
