Name: Bocanadas De Cangrejo
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cuarto de aceite para freír; 1 libra de carne de cangrejo cocida; 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; 2 cucharaditas de sal de ajo; 2 paquetes (16 onzas) de envoltorios pequeños de won ton

Bocanadas De Cangrejo

Preparar:: 30 minutos Cocinar:: 15 minutos Total:: 45 minutos Porciones:: 16 Rendimiento:: 16 porciones

Ingredientes

1 cuarto de aceite para freír
1 libra de carne de cangrejo cocida
1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
2 cucharaditas de sal de ajo
2 paquetes (16 onzas) de envoltorios pequeños de won ton

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Elaboración

Caliente el aceite en una cacerola grande y pesada a 375 grados F (190 grados C).

En un tazón mediano, mezcle la carne de cangrejo cocida, el queso crema y la sal de ajo

Enrolle una pequeña cantidad de la mezcla de carne de cangrejo dentro cada tonelada de won envuelve y sella.

En lotes pequeños, coloque con cuidado las toneladas de won en el aceite caliente. Freír de 2 a 3 minutos, hasta que estén doradas. Escurrir sobre toallas de papel.

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