Espaguetis Con Salsa De Almejas Rojas

Name: Espaguetis Con Salsa De Almejas Rojas
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (28 onzas) de tomates triturados; 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos; 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate; 1½ cucharadas de alcaparras; 1 cucharada de ajo picado; 2 cucharaditas de azúcar blanca; 2 cucharaditas de perejil seco; 1 cucharadita de ajo en polvo; ½ cucharadita de sal; ¼ cucharadita de albahaca seca; ¼ cucharadita de orégano seco; ¼ cucharadita de pimienta negra molida; 1 una pizca de hojuelas de pimiento rojo trituradas; 2 latas (6.5 onzas) de almejas picadas, con jugo; 1 libra de espaguetis cocidos y escurridos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 341 calorías, proteína 22,1 g, carbohidratos 58,2 g, grasa 2,2 g, colesterol 30,9 mg, sodio 768,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande combine los tomates triturados, los tomates cortados en cubitos, la salsa de tomate, las alcaparras, el ajo picado, el azúcar, el perejil, el ajo en polvo, la sal, el orégano, la albahaca, la pimienta negra y el pimiento rojo.

Tapar y llevar a ebullición.

Bajar el fuego a fuego lento y cocinar durante 45 a 60 minutos.

Agregue las almejas más un poco de su jugo durante los últimos 5 minutos de cocción.

Vierta la salsa sobre los espaguetis calientes.