Name: La Mejor Cazuela De Calabacín
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 tazas de calabacín cortado en cubitos; 1 pimiento rojo picado; 1 taza de cereal de hojuelas de maíz; 1 taza de queso Cheddar rallado; ½ taza de aceite de oliva; 1 cucharadita de albahaca seca; 2 huevos, batido; sal y pimienta al gusto

Preparar: 30 mins

Cocinar: 45 mins

Total: 1 h 15 min

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

8 tazas de calabacín cortado en cubitos

1 pimiento rojo picado

1 taza de cereal de hojuelas de maíz

1 taza de queso Cheddar rallado

½ taza de aceite de oliva

1 cucharadita de albahaca seca

2 huevos, batido

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 232 calorías, proteína 7 g, carbohidratos 8,5 g, grasa 19,7 g, colesterol 61,3 mg, sodio 143,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

En un tazón grande, combine el calabacín, el pimiento, las hojuelas de maíz, el queso, el aceite, la albahaca y los huevos. Sazone con sal y pimienta al gusto. Distribuya uniformemente en la fuente para hornear preparada.

Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada.