Kolaches I
Ingredientes
- 2½ tazas de leche tibia
- 1½ (0,25 onzas) de levadura seca activa
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ taza de manteca vegetal
- 1 cucharada de sal
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 6½ tazas de harina para todo uso
- ½ taza de conservas de frutas
Elaboración
Vierta la leche tibia sobre la levadura y deje que se disuelva. Luego agregue el azúcar, la manteca, la sal, los huevos, las yemas de huevo y la harina. Revuelva hasta que esté bien combinado. Retire la masa a un tazón bien engrasado y voltee una vez para cubrir la superficie. Cubra y coloque en un lugar cálido. Deje que suba hasta que doble su volumen, alrededor de 1 hora.
Reparta la masa con una cucharada y forme bolas. Cepille cada una con manteca y deje crecer hasta que duplique su volumen.
Aplane las bolas y haga una depresión en los centros. Rellenar con conservas de frutas. Deje que suba.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 15 a 20 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantaron estas deliciosas kolaches, son perfectas para una merienda en familia o amigos, así que si quieres probar algo nuevo y fácil de hacer, te recomiendo esta receta.
07/08/2024Me encanta esta receta, es fácil y sencilla de hacer y los resultados son deliciosos. La textura crujiente externa y suavidad interior de los kolaches es perfecta para acompañar cualquier momento del día. ¡Vaya experiencia culinaria!
07/08/2024Me encantaron estos deliciosos Kolaches I, son perfectos para compartir con amigos y familiares. La receta es fácil de seguir y los resultados son impresionantes.
19/08/2024"Me encantaron estos deliciosos Kolaches I, son una excelente opción para un desayuno o merienda rápida. La masa es suave y fácil de trabajar, mientras que el relleno de frutas les da un toque dulce y fresco."
23/08/2024Me encantaron estos deliciosos kolaches recién salidos del horno, su relleno es una mezcla perfecta con el sabor dulce y aterciopelado de las frutas. Cada bocado es un placer para los sentidos, una auténtica joyita en platos de fiesta.
25/08/2024Esta receta es perfecta para empezar el día con un delicioso y reconfortante desayuno, las coladas son frescas y cremosas y es fácil de preparar. ¡Es una excelente opción!
28/08/2024¿Puedo usar leche entera en lugar de leche tibia? ¿Cuánto tiempo necesito para que suba la masa?
09/11/2025Estos kolaches están deliciosos. La masa ha quedado esponjosa y las conservas de frutas han dado un toque dulce perfecto.
10/11/2025Hola Marcos, puedes usar leche entera si lo deseas. Para que la masa suba, necesitarás dejarla en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que doble su volumen.
11/11/2025