Prep: 15 mins
Cook: 2 hrs
Adicional: 8 hrs
Total: 10 hrs 15 mins
Porciones: 7
Rendimiento: 7 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 300 calorías, proteína 18,6 g, carbohidratos 42,8 g, grasa 6,7 g, colesterol 18,2 mg, sodio 423,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Enjuague los frijoles en una olla grande; deseche los frijoles arrugados y las piedras pequeñas.
2.
Agregue 8 tazas de agua fría.
3.
Deje reposar durante la noche o por lo menos 8 horas.
4.
Escurra y enjuague los frijoles.
5.
Regrese los frijoles a la olla y agregue jamón, cebolla, azúcar morena, sal, pimienta, cayena y perejil y agua hasta cubrir.
6.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 1 1/2 a 2 horas, hasta que los frijoles estén tiernos.
7.
Agregue más agua si es necesario durante el tiempo de cocción.
Comentarios de la receta Jamón Y Frijoles
Estas alternativas te van a encantar
Sopa Wonton Casera
Ver Sopa Wonton Casera
Sopa De Langosta
Ver Sopa De Langosta
Sopa De Fideos De Vidrio Chino
Ver Sopa De Fideos De Vidrio Chino
Sopa Potsticker (Dumping)
Ver Sopa Potsticker (Dumping)
Sopa Potsticker (Dumping)
Ver Sopa Potsticker (Dumping)¿Buscas listados de recetas similares?
Sopas
Ver Sopas
Recetas De Guisos Y Chiles
Ver Recetas De Guisos Y Chiles
Recetas De Sopa
Ver Recetas De Sopa
Recetas De Sopa De Cerdo
Ver Recetas De Sopa De Cerdo
Sopa De Jamón
Ver Sopa De Jamón
