【 Receta Jabalí Estofado Con Chucrut 】2025

Ingredientes

Información nutricional

Por Ración:

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C)

Vierta una lata de chucrut en el fondo de un horno holandés. Coloque el asado encima, luego coloque las cebollas, papas y zanahorias alrededor del asado. Cubra con la lata restante de chucrut y vierta la cerveza. Cubra con una tapa.

Hornee en el horno precalentado hasta que el asado esté extremadamente tierno, alrededor de 3 horas.

Comentarios de la receta Jabalí Estofado Con Chucrut

2025-11-11 08:28:31

Laureano 5/5

Hola Candela, puedes sustituir la cerveza por vino tinto sin problema. En ese caso, te recomendaría reducir el tiempo de cocción a unas 2 horas y media para evitar que el guiso se reseque.

2025-11-10 19:31:15

Dorotea 5/5

La receta del jabalí estofado con chucrut me ha salido genial. El truco de hornear todo junto ha hecho que los sabores se mezclen a la perfección y el resultado ha sido una carne muy tierna y jugosa.

2025-11-09 01:52:13

Candela 4/5

No sé si puedo sustituir la cerveza por vino tinto y cuánto tiempo de cocción necesitaría en ese caso.