Name: Irresistible Pan De Soda Irlandés
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de harina para todo uso; 1 cucharada de levadura en polvo; ⅓ taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 huevo, ligeramente batido; 2 tazas de suero de leche; ¼ taza de mantequilla, derretida

Irresistible Pan De Soda Irlandés

Prep:: 15 mins Cook:: 1 hr 10 mins Total:: 1 hr 25 mins Porciones: : 12 Rendimiento:: 1 pan de 9x5 pulgadas

Ingredientes

3 tazas de harina para todo uso
1 cucharada de levadura en polvo
⅓ taza de azúcar blanca
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 huevo, ligeramente batido
2 tazas de suero de leche
¼ taza de mantequilla, derretida

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Elaboración

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas.

Combina la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio. Mezcle el huevo y el suero de leche, y agregue todo a la vez a la mezcla de harina. Mezcle hasta que se humedezca. Agregue la mantequilla. Verter en el molde preparado.

Hornear de 65 a 70 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pan, éste salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla. Envuélvalo en papel de aluminio durante varias horas, o toda la noche, para obtener el mejor sabor.

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