Prep: 15 mins
Cook: 1 hr 10 mins
Total: 1 hr 25 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 192 calorías, proteína 5,1 g, carbohidratos 31,7 g, grasa 4,9 g, colesterol 27,3 mg, sodio 497,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
2.
Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas.
3.
Combina la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio.
4.
Mezcle el huevo y el suero de leche, y agregue todo a la vez a la mezcla de harina.
5.
Mezcle hasta que se humedezca.
6.
Agregue la mantequilla.
7.
Verter en el molde preparado.
8.
Hornear de 65 a 70 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pan, éste salga limpio.
9.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
10.
Envuélvalo en papel de aluminio durante varias horas, o toda la noche, para obtener el mejor sabor.
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