Name: Tostada Francesa De Panettone Con Salsa De Naranja Y Mascarpone
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (12 onzas) de panettone; 1 recipiente (8 onzas) de queso mascarpone; ⅓ taza de jugo de naranja; ⅓ taza de mermelada de naranja; 4 huevos; ¼ cucharadita de canela molida; 1 pizca nuez moscada molida; 3 cucharadas de aceite de oliva

Tostada Francesa De Panettone Con Salsa De Naranja Y Mascarpone

Prep:: 10 mins Cook:: 10 mins Total:: 20 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

1 (12 onzas) de panettone
1 recipiente (8 onzas) de queso mascarpone
⅓ taza de jugo de naranja
⅓ taza de mermelada de naranja
4 huevos
¼ cucharadita de canela molida
1 pizca nuez moscada molida
3 cucharadas de aceite de oliva

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Elaboración

Corte el panettone en rebanadas de 1 pulgada; corte cada rebanada en 4 gajos. En un tazón pequeño, mezcle el mascarpone, las conservas de naranja y el jugo de naranja. En otro tazón grande, bata los huevos, la canela y la nuez moscada.

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Sumerja el panettone en la mezcla de huevo, cubriéndolo bien. Coloque en el aceite caliente; freír hasta que estén doradas, unos 3 minutos por lado. Servir con la salsa de naranja mascarpone.

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