Horneado De Espinacas Y Pescado De La Tía Carol
Ingredientes
- 284 g de espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas
- 240 ml de queso Cheddar fuerte
- 20 g de pan rallado seco
- 1 huevo batido
- 454 g de filetes de bacalao
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
Precaliente el horno a 175°C.
En un bol grande, mezcle las espinacas descongeladas y exprimidas con el queso Cheddar, pan rallado, huevo batido, sal y pimienta al gusto.
Coloque los filetes de bacalao en una fuente para hornear.
Cubra cada filete con la mezcla de espinacas y queso.
Hornee por 20 minutos o hasta que el pescado esté cocido y el queso esté dorado y burbujeante.
Sirva caliente y disfrute.
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