Hamburguesas De Pollo Teriyaki
Ingredientes
Elaboración
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.
Combine el pollo molido y la piña en un tazón grande; Sazone con sal y pimienta negro. Mezcle el chile jalapeño, el ajo prensado y 2 cucharadas de salsa teriyaki en la mezcla de pollo. Continúe mezclando con las manos hasta que se combinen uniformemente.
Cocine las hamburguesas en la parrilla precalentada hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan transparentes, de 7 a 10 minutos por lado, rociando las hamburguesas con las 3 cucharadas restantes de salsa teriyaki. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la piña por otra fruta y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar las hamburguesas.
10/11/2025Me encantó esta receta, las hamburguesas estaban deliciosas y jugosas. La salsa teriyaki le dio un toque especial. El tiempo de cocción fue perfecto.
11/11/2025Hola Celeste, puedes probar a sustituir la piña por manzana rallada o zanahoria rallada, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, son unos 7-10 minutos por lado, pero siempre es mejor usar un termómetro para asegurarse de que la temperatura interna alcance los 165 grados F (74 grados C).
12/11/2025