Prep: 10 min
Cocinar: 30 min
Total: 40 min
Raciones: 5
Rendimiento: 5 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 134 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 14 g, grasas 7,9 g, sodio 362,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Saltee la cebolla blanca y roja, el ajo, el pimiento y el maní durante 2 a 3 minutos. Agregue los tomates, el agua, la sal de cebolla, la sal de ajo y la pimienta de cayena; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento por lo menos 30 minutos; hervir a fuego lento durante 1 1/2 horas es óptimo.
Comentarios de la receta Guiso De Cacahuetes Y Tomate
2025-11-12 21:14:40
Greta 5/5
Hola Gorka, puedes usar maní salado en lugar de maní sin sal, pero tendrás que ajustar la cantidad de sal de cebolla y sal de ajo que añadas al guiso. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es cocinarlo a fuego lento durante 1 1/2 horas para que los sabores se mezclen bien.
2025-11-12 01:26:44
Jon 5/5
Hola Malena, puedes sustituir los cacahuetes por almendras, pero ten en cuenta que el sabor y la textura del guiso cambiarán ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es cocinarlo a fuego lento durante 1 1/2 horas para que los sabores se mezclen bien y el guiso quede cremoso. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-11 15:55:31
Elsa 5/5
La verdad es que este guiso de cacahuetes y tomate me ha encantado. He seguido la receta al pie de la letra y ha salido riquísimo. La textura del maní triturado le da un toque especial.
2025-11-11 04:29:50
Helena 5/5
Me encantó esta receta, es muy fácil de hacer. Me gustó mucho cómo quedó el guiso con los cacahuetes y los tomates. La próxima vez le pondré un poco más de pimienta de cayena para darle un toque picante.
2025-11-10 22:11:28
Malena 4/5
No sé si puedo sustituir los cacahuetes por almendras, y cuánto tiempo debo cocinar el guiso para que quede bien.
2025-11-10 20:48:53
Gorka 4/5
No sé si puedo usar maní salado en lugar de maní sin sal, y cuánto tiempo necesito para que el guiso esté listo.
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