Name: Gluehwein
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de agua; ¾ taza de azúcar blanca; 1 rama de canela; 1 naranja; 10 clavos enteros; 1 botella (750 mililitros) de vino tinto

Prep: 10 minutos

Cocinar: 35 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones (4 onzas)

Ingredientes

¾ taza de agua

¾ taza de azúcar blanca

1 rama de canela

1 naranja

10 clavos enteros

1 botella (750 mililitros) de vino tinto

Información nutricional

Por Ración: 203 calorías, proteína 0,1 g, carbohidratos 28,2 g, grasa 0 g, colesterol 0 mg, sodio 5,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola, combine el agua, el azúcar y la rama de canela. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento.

Corte la naranja por la mitad y exprima el jugo en el agua hirviendo. Empuje los dientes hacia el exterior de la cáscara de naranja y coloque la cáscara en el agua hirviendo. Continúe cocinando a fuego lento durante 30 minutos, hasta que esté espeso y almibarado.

Vierta el vino y caliente hasta que hierva pero no a fuego lento. Retire las mitades de naranja con clavos. Sirva caliente en tazas o vasos precalentados en agua tibia (los vasos fríos se romperán).