Galletas de avena y mantequilla de maní II
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
10 minutos
Total:
15 minutos
Raciones:
2 docenas
Ingredientes
- 400 g de azúcar blanca
- 120 ml de leche evaporada
- 50 g de cacao en polvo sin azúcar
- 113 g de mantequilla
- 113 g de mantequilla de maní
- 180 g de copos de avena
Elaboración
1
En una cacerola mediana, juntar el azúcar, la leche evaporada, el cacao en polvo y la manteca; llevar a ebullición mientras se revuelve. Hervir durante 1 minuto; alejar del calor. Agregue la mantequilla de maní y la avena arrollada. Deje caer por cucharaditas colmadas sobre papel encerado. Enfriar y servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la leche evaporada por leche normal, ¿cuánto tiempo debo cocinarlo y a qué temperatura?
08/11/2025Estas galletas son una delicia. Salieron muy bien, el punto de cocción fue perfecto y la textura es suave y crujiente al mismo tiempo.
09/11/2025Hola Marta, sí puedes sustituir la leche evaporada por leche normal. Solo asegúrate de medirla correctamente. En cuanto al tiempo de cocción, como no se hornean, bastará con dejar enfriar las galletas a temperatura ambiente después de verterlas en el papel encerado.
10/11/2025