Name: Galletas de avena y mantequilla de maní II
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 400 g de azúcar blanca; 120 ml de leche evaporada; 50 g de cacao en polvo sin azúcar; 113 g de mantequilla; 113 g de mantequilla de maní; 180 g de copos de avena

Estas deliciosas galletas son una opción perfecta para un tentempié dulce y saludable. La combinación de avena y mantequilla de maní las hace ideales para aquellos que buscan una alternativa más nutritiva a las galletas tradicionales.

Preparación 5 minutos

Cocinado 10 minutos

Total 15 minutos

Raciones 2 docenas

Ingredientes

400 g de azúcar blanca

120 ml de leche evaporada

50 g de cacao en polvo sin azúcar

113 g de mantequilla

113 g de mantequilla de maní

180 g de copos de avena

Información nutricional

Por Ración: 329 calorías, proteína 5,6 g, carbohidratos 46,6 g, grasa 15 g, colesterol 23,4 mg, sodio 116,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana, juntar el azúcar, la leche evaporada, el cacao en polvo y la manteca; llevar a ebullición mientras se revuelve. Hervir durante 1 minuto; alejar del calor. Agregue la mantequilla de maní y la avena arrollada. Deje caer por cucharaditas colmadas sobre papel encerado. Enfriar y servir.

¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca?

Sí, puedes usar mantequilla en lugar de manteca. Solo asegúrate de medirla correctamente y de derretirla antes de agregarla a la mezcla.

¿Cómo puedo almacenar estas galletas?

Puedes almacenar estas galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana. También puedes congelarlas para que duren más tiempo.

¿Puedo agregar otros ingredientes a esta receta?

Sí, puedes agregar otros ingredientes como nueces o chips de chocolate para darle un toque extra a tus galletas.

Comentarios de la receta Galletas de avena y mantequilla de maní II

2025-11-10 19:56:44

Sofía 5/5

Hola Marta, sí puedes sustituir la leche evaporada por leche normal. Solo asegúrate de medirla correctamente. En cuanto al tiempo de cocción, como no se hornean, bastará con dejar enfriar las galletas a temperatura ambiente después de verterlas en el papel encerado.

2025-11-09 13:13:46

Fabiola 5/5

Estas galletas son una delicia. Salieron muy bien, el punto de cocción fue perfecto y la textura es suave y crujiente al mismo tiempo.

2025-11-08 07:08:38

Marta 4/5

No sé si puedo sustituir la leche evaporada por leche normal, ¿cuánto tiempo debo cocinarlo y a qué temperatura?