Perros Malvados

1.

Bate la mantequilla y 1 taza de azúcar, agrega el huevo.

2.

Tamiza 2 tazas de harina, cacao, soda, 1/2 cucharadita de sal y polvo de hornear.

3.

Agregue la vainilla y la leche.

4.

Deje caer una cucharada llena en una bandeja para hornear galletas sin engrasar y hornee de 7 a 8 minutos a 425 grados F (220 grados C).

5.

Enfríe completamente y haga sándwiches usando el siguiente relleno.

6.

Para hacer el relleno: combine 2 1/2 cucharadas de harina y 1/2 taza de leche y cocine hasta que se convierta en una pasta espesa.

7.

Deje enfriar por completo.

8.

Bate la 1/2 taza de azúcar, 1/4 de cucharadita de sal, 1/2 taza de manteca vegetal y 1/2 cucharadita de vainilla.

9.

Agregue la pasta enfriada y bata hasta que quede esponjosa.

10.

(Esto tomará un tiempo y si su pasta no se enfría por completo, se verá cuajada).

11.

Por lo general, doblo esta receta para el relleno.