Centros Mágicos De Mantequilla De Maní

Name: Centros Mágicos De Mantequilla De Maní
Yield: 30
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de harina para todo uso; ½ taza de cacao en polvo sin azúcar; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ taza de azúcar blanca; ½ taza de azúcar morena envasada; ½ taza de margarina blanda; ¼ taza de mantequilla de maní; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 huevo; ¾ taza de azúcar glas; ¾ taza de mantequilla de maní

Porciones: 15

Rendimiento: 30 cookies

Información nutricional

Por Ración: 289 calorías, proteínas 6,7 g, carbohidratos 34,4 g, grasas 15,5 g, colesterol 12,4 mg, sodio 198,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón pequeño mezcle la harina, el cacao y el bicarbonato de sodio.

Mezcle hasta que esté bien mezclado.

En un tazón grande bata los azúcares blanco y moreno, la mantequilla o margarina y 1/4 taza de mantequilla de maní, hasta que esté suave y esponjosa.

Agregar la vainilla y el huevo, batir.

Agregue la mezcla de harina hasta que se mezclen.

Ponga a un lado.

Para hacer el relleno: combine el azúcar glas y 3/4 taza de mantequilla de maní.

Mezcle bien.

Enrolle el relleno en 30 bolas de 1 pulgada.

10.

Para cada galleta, con las manos enharinadas, forme aproximadamente 1 cucharada de masa alrededor de 1 bola de mantequilla de maní, cubriéndola por completo.

11.

Coloque 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.

12.

Aplane con un vaso sumergido en azúcar blanca.

13.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 7-9 minutos.

14.

Cuando las cookies estén listas, deben establecerse y agrietarse ligeramente.