Galletas Especiadas sin Azúcar
Ingredientes
Elaboración
Bate la mantequilla con Pyure Organic All Purpose Stevia Blend hasta que esté suave y esponjosa.
Bate con el huevo hasta que esté bien mezclado. Batir la vainilla.
Batir juntos la harina, la canela, el polvo de hornear, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y la sal.
Añadir a la mezcla de mantequilla en dos veces.
Envolver la masa en una envoltura de plástico y refrigerar durante 30 minutos.
Hacer rodar sobre una superficie ligeramente enharinada o entre hojas de papel pergamino hasta obtener un espesor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Cortar la masa en forma de galletas con un cortador de galletas.
Colocar las galletas en una placa para hornear y hornear a 350 grados Fahrenheit durante unos 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Dejar enfriar las galletas en la rejilla antes de servirlas.
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