Brownies De Capuchino

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.

Engrase y enharine cuatro moldes para hornear de 8x8 pulgadas.

3.

Coloque las chispas de chocolate y los gránulos de café en una caldera doble sobre agua hirviendo.

4.

Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que se derrita y esté suave.

5.

Ponga a un lado.

6.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.

7.

Batir los huevos de dos en dos, mezclando bien después de cada adición.

8.

Agregue la vainilla, la canela y la sal, luego mezcle el chocolate derretido.

9.

Mezcle la harina hasta que se mezcle.

10.

Divida la masa en partes iguales en los moldes preparados y extiéndala uniformemente.

11.

Hornee durante 35 minutos en el horno precalentado, o hasta que los bordes se desprendan de los lados de los moldes.

12.

Dejar enfriar sobre una rejilla.

13.

Cubra y refrigere por 8 horas.

14.

Corta los brownies fríos en barras para servir.