Porciones: 24
Rendimiento: 4 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, el jengibre, el clavo, la nuez moscada y la canela.
2.
Dejar de lado.
3.
En un tazón mediano, mezcle el azúcar moreno, la mantequilla y la manteca.
4.
Agregue la melaza y el huevo.
5.
Poco a poco agregue los ingredientes secos hasta que todo esté incorporado.
6.
Cubra y enfríe la masa durante al menos 1 1/2 horas.
7.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
8.
Engrase ligeramente las bandejas para hornear o cúbralas con papel pergamino.
9.
Enrolle la masa fría en bolas de 1 pulgada.
10.
Enrolle cada bola en el azúcar gruesa.
11.
Si no tienes azúcar gruesa, puedes usar azúcar regular.
12.
Coloque las galletas con una separación de 2 pulgadas en las bandejas para hornear preparadas y aplánelas un poco.
13.
Hornee durante 9 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que las galletas estén agrietadas pero aún blandas en el centro.
14.
Retire de las bandejas para hornear para enfriar en rejillas de alambre.
15.
Guarde las galletas enfriadas en un recipiente hermético hasta por 2 semanas.
"Pudín" Vegano De Chocolate Y Plátano
Ver "Pudín" Vegano De Chocolate Y PlátanoGalletas De Jengibre Gigantes
Ver Galletas De Jengibre GigantesGalletas De Especias De Chocolate
Ver Galletas De Especias De ChocolatePostres
Ver PostresCookies
Ver CookiesRecetas De Galletas De Especias
Ver Recetas De Galletas De Especias