Fusión Griega-italiana - Pizza Souvlaki De Ternera
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
total::
30 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 (12 pulgadas) masa de pizza precocida
- 1 taza de salsa tzatziki
- ½ taza de carne de res cocida en rodajas o al gusto
- 1 taza de pepino en rodajas y en cuartos
- 1 taza de kalamata sin hueso y cortada en cubitos aceitunas
- 1 taza de queso feta desmenuzado
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 yema de huevo
Elaboración
1
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)
2
Coloque la masa de pizza en una bandeja para hornear o en un molde para pizza. Extienda la salsa tzatziki sobre la corteza y cubra con carne de res, pepino, aceitunas, queso feta y queso mozzarella, respectivamente. Cepille la yema de huevo sobre la masa de pizza expuesta.
3
Hornee en el horno precalentado hasta que los quesos se derritan y la masa esté dorada brillante, aproximadamente 15 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar carne de cerdo en lugar de ternera? ¿Cuánto tiempo necesitará para cocinarse?
09/11/2025La pizza Souvlaki de ternera estaba deliciosa. La masa crujiente y el equilibrio perfecto entre los sabores griegos e italianos fue lo que más me gustó.
10/11/2025Hola Mencía, puedes usar carne de cerdo en lugar de ternera, pero asegúrate de cocinarla bien para evitar problemas de salud. Te recomiendo que la cocines durante unos 20 minutos a fuego medio-alto antes de ponerla en la pizza.
11/11/2025