Fantásticas Hamburguesas De Pollo
Ingredientes
Elaboración
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla
En un tazón, mezcle el pollo molido, el condimento para guacamole, la mitad del cilantro, el jugo de lima y la cebolla picada hasta que estén bien combinados. Forme la mezcla de pollo en 4 hamburguesas. Reserve la otra mitad del cilantro para decorar.
Ase las hamburguesas de pollo en la parrilla precalentada hasta que la carne ya no esté rosada por dentro, los jugos salgan claros y las hamburguesas muestren marcas doradas de la parrilla, de 5 a 8 minutos por lado.
Aproximadamente 2 minutos antes de que las hamburguesas estén listas, coloque rebanadas de pan ciabatta en la parrilla para tostarlas, aproximadamente 1 minuto por lado. Aproximadamente 1 minuto antes de que las hamburguesas estén listas, cubra cada hamburguesa con una rebanada de queso Cheddar y deje que se derrita.
Sirva las hamburguesas de pollo sobre el pan ciabatta tostado, cubra con aproximadamente 1 cucharada de salsa y aproximadamente 1 cucharada del queso reservado picado. cilantro.
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