Name: Fettuccini Alfredo Fácil
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 onzas de pasta fettuccine seca; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 taza de leche descremada evaporada; ⅓ taza de queso parmesano rallado; ½ cucharadita de albahaca seca; 1½ limones, en jugo; 1 pizca de pimienta negra molida

Fettuccini Alfredo Fácil

Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

8 onzas de pasta fettuccine seca
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza de leche descremada evaporada
⅓ taza de queso parmesano rallado
½ cucharadita de albahaca seca
1½ limones, en jugo
1 pizca de pimienta negra molida

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Elaboración

Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Desagüe; vuelva inmediatamente a la sartén. Agrega el aceite de oliva; revuelva para cubrir. Agregue la leche evaporada, 1/3 taza de queso parmesano, albahaca seca, jugo de limón y pimienta. Cocine a fuego medio-alto hasta que burbujee, revolviendo constantemente. Cubra con queso parmesano adicional y albahaca fresca.

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