Porciones: 24
Rendimiento: 2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 157 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 16,7 g, grasa 9,5 g, colesterol 28,9 mg, sodio 57,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Batir la mantequilla y el azúcar.
2.
Añadir la yema de huevo y batir bien.
3.
(Esto debe ser muy cremoso.
4.
) Agregue la harina y la canela y mezcle bien.
5.
Esparza finamente en 1 1/2 bandejas para hornear galletas.
6.
Presiona la mezcla con los dedos y luego marca con un tenedor.
7.
Pintar con una capa de clara de huevo mezclada con un poco de agua.
8.
Espolvoree las nueces por encima.
9.
Hornee 1/2 hora a 300 grados F (150 grados C).
10.
Retire del horno y corte en cuadrados u oblongos.
11.
Cuando esté frío, retírelo de la bandeja para hornear galletas.
Comentarios de la receta Galletas Jan Hagel
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