Name: Sueños
Prep time: 45 min
Cook time: 12 min
Total time: 57 min
Yield: 50
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla; ¾ taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de polvo para hornear; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; ½ cucharadita de cardamomo molido; 2 tazas de harina para todo uso; 50 almendras enteras blanqueadas, tostado

Prep: 45 mins

Cook: 12 mins

Total: 57 mins

Porciones: 25

Rendimiento: 50 cookies

Ingredientes

1 taza de mantequilla

¾ taza de azúcar blanca

1 cucharadita de polvo para hornear

2 cucharaditas de extracto de vainilla

½ cucharadita de cardamomo molido

2 tazas de harina para todo uso

50 almendras enteras blanqueadas, tostado

Información nutricional

Por Ración: 140 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 14,2 g, grasa 8,7 g, colesterol 19,5 mg, sodio 72,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C), Coloque la mantequilla en una sartén grande y pesada y cocine a fuego medio-bajo sin revolver durante unos 15 minutos, o hasta que la mantequilla tenga un color tostado claro.

Vierta en un tazón para mezclar.

Colóquelo sobre un recipiente con agua fría y enfríe hasta que esté firme.

Agregue el azúcar, el polvo de hornear, la vainilla y el cardamomo; batir hasta combinar.

Agrega la harina.

Forma la masa en bolas de 1 pulgada.

Coloque 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.

Cubre cada uno con una almendra; presione la almendra ligeramente en la masa.

Hornee hasta que estén doradas, de 12 a 15 minutos.

10.

Retire a una rejilla y enfríe.