Porciones: 7
Rendimiento: 6 a 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 200 calorías, proteína 19,7 g, carbohidratos 9,1 g, grasa 8,8 g, colesterol 68,4 mg, sodio 275,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un wok o sartén, derrita la mantequilla o la margarina a fuego medio.
2.
Agrega los champiñones, el apio, las cebollas y el ajo en polvo; cocina hasta que las cebollas se hayan marchitado.
3.
Agregue el caldo de pollo y el maíz tierno.
4.
Continúe cocinando hasta que el apio esté cocido pero aún crujiente.
5.
Agregue las judías verdes o los brotes de soja y la salsa de soja.
6.
Mezcle la maicena y el agua en un tazón pequeño.
7.
Revuelva lentamente en las verduras.
8.
La salsa debe comenzar a espesarse un poco.
9.
Mezcle el pollo y caliente.
Comentarios de la receta Chow Mein De Pollo
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